Вкус лета! аромат всех трав лугов! Вся сила летних трав собрана в этом мёде и это несомненно его главное преимущество!
Калорийность: примерно 303 ккал на 100 гр.

Медовый букет

Цвет чаще всего светлый, от золотистого, прозрачного до темного желтого.
Вкус очень сладкий, многогранный, длительное послевкусие, имеет неоднозначные характеристики от цветочного до фруктового, не горчит, отсутствуют острые нотки.
Аромат сильный, насыщенный, цветочный.

Полезные свойства
Заливные луга всегда были местом паломничества за целебным разнотравьем. Народная медицина нашла применение практически всем растениям, которые здесь встречаются, а луговой мед, в свою очередь, впитал в себя все их полезные свойства.

Наиболее известны своей целебной силой чабрец, шалфей и тимьян.

Расстройства кишечника, инфекции, гнойные раны – далеко не полный спектр их применения в медицине.

Мед из такого целебного разнотравья применяется при профилактике и в составе комплексной терапии для лечения:

• простудных заболеваний;
• болезней горла.

Без него не обходится лечение и более серьезных заболеваний верхних дыхательных путей: от бронхита и гриппа до пневмонии и легочного туберкулеза.

Ежедневное использование переработанного пчелами нектара лекарственных трав способно оказать сильную помощь при сезонных авитаминозах и отсутствии аппетита. Хорошим бонусом станет то, что аминокислоты и ферменты положительно влияют на состояние:

• иммунитета;
• обмена веществ;
• метаболизма.

Он хорошо справляется с легкими нервными расстройствами:

• депрессией;
• бессонницей;
• напряжением;
• стрессом;
• истериками.

Гречишный мед содержит примерно 37% глюкозы и около 40% фруктозы, а также значительно больше белков и минеральных веществ, чем светлые сорта меда. Особенно много в нем железа. Из-за чего его рекомендуют употреблять в пищу при малокровии и анемии. Существует мнение (большей частью, среди японских врачей), что мед гречихи спасает от радиации. Это мнение основано на результатах исследований проводимых в 60-70-ых годах. Кстати, Япония - вторая после России страна, где гречишный мёд очень любят и высоко ценят.
Калорийность: примерно 300 ккал на 100 гр.

Медовый букет

Цвет гречишного мёда может варьировать от ярко-красного до темно-коричневого – это самый тёмный медовый сорт.
Вкус у натурального гречишного мёда немного горьковатый, пряный, терпкий. Те, кто пробовали этот мёд отмечают, что после него появляется небольшое першение в горле.

Полезные свойства
Благодаря столь высокому содержанию в гречишном меде белка и железа, он обладает удивительными лечебными свойствами: обновляет кровь, очищает сосудистое русло, способствует регенерации поврежденных тканей, повышает уровень гемоглобина в крови. Поэтому его советуют принимать беременным женщинам и людям, страдающим хроническими гастритами с повышенной кислотностью желудочного сока.

Богатый минеральный и витаминный состав позволяет использовать мед гречихи для лечения авитаминозов, гипертонии, при кровоизлияниях в мозг и сетчатку глаза, при лучевой болезни.

Гречишный мед — прекрасный антисептик: при местном применении эффективно лечит трофические язвы, гнойные раны, фурункулез и другие кожные заболевания.

Прополис - природный антибиотик, который защищает пчелиную семью от бактерий и вирусов. Пчелы используют прополис для смазки "входа" в улей, рамок, а также промазывают им ткань, которую пчеловод кладет в улей (холстик).

Применяется прополисный холстик абсолютно разными способами.
Например, в отопительный сезон достаточно положить прополисный холстик на батарею, тогда воздух в доме станет целебным. Очень поможет он при головных болях, простудах, вирусах, бессоннице и стрессах, при болях в суставах и мышцах.
Это действительно удивительная вещь!
Если чувствуете недомогание, заложенность носа, кашляете, или температурите (невысокая температура), очень поможет положить прополисный холстик на кастрюлю с кипятком, накрыться полотенцем и дышать испарениями. Вот увидите, на другой день вы будете абсолютно здоровы!